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果蔬加工过程中腐烂变质是比较头疼的问题，保鲜技术是唯一解决的方法。目前，国内外应用的保鲜方法主要包括传统贮藏方式、气调贮藏、涂膜保鲜、减压贮藏、臭氧保鲜、生物保鲜、化学保鲜、热处理保鲜以及电磁处理等。其中，气调贮藏是通过对温度、湿度、气体浓度等影响因素的共同调节来进行果蔬贮藏保鲜。应用果蔬呼吸测定仪测量呼吸室的CO₂浓度、O₂浓度、温度和湿度，有助于果蔬的气调贮藏。该仪器有三种体积的果蔬呼吸室可供选择（标配只能选择一种，其余可单独订购），可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快平衡和测定时间。
功能特点：
1、液晶显示屏256*160。
2、可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间。
3、仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。
4、可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点。
5、仪器配套提供Φ120*170mm、Φ60*90mm、Φ40*80mm三种体积的果蔬呼吸室（标配只能选择一种），其余型号用户可根据自己的需求单独订购。
6、仪器精度高，测量准确；交流供电，恒温控制；温湿度显示，浓度数直读；可以连续测量。
7、流量调节阀：全铜针型流量调节阀。
8、操作按键：九键操作更合理。
果蔬呼吸测定仪技术参数：
二氧化碳：
1、低测量范围：0～1000～2000ppm、高测量范围：0～100%
2、线性度：≤±2%F.S
3、重复性：≤±1%
4、响应时间：≤15s
5、零点漂移：≤±2%F.S/24h
6、终点漂移：≤±2%F.S/24h
氧气：
1、测量范围：0～25%（电化学式）
2、线性度：≤±2%F.S
3、重复性：≤±1%
4、响应时间：30s
5、零点漂移：≤±2%F.S/24h
6、终点漂移：≤±2%F.S/24h
温度：
测量范围：0～50℃ 分辨率：0.1℃ 精度：±0.2℃
湿度：
测量范围：0～100% 分辨率：0.1% 精度：±0.2%F.S
硬件指标：
1、预热时间：2小时
2、仪器尺寸：320*483*133mm
产品详情：
果蔬呼吸测定仪http://www.topzwsl.com/productShow_74.html
植物生理仪器http://www.topzwsl.com/